2019-06-24から1日間の記事一覧

貝に魅せられて【つぶ貝】

つぶ貝 つぶ貝という名の(種類)の貝があるわけではなくて、食用にされる巻貝の総称として使われるツブ貝。単にツブ(螺)と呼ぶこともあります 市場で多く出回っているのは中~大型の真つぶ貝と、小型の灯台つぶ、磯つぶなどが一般的です 真つぶ貝 こちら…